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Domaine Barraud

Domaine Barraud

DOMAINE BARRAUD, VERGISSON - Mitten in den besten Lagen von Vergisson liegt eines der führenden Weingüter der Region rund um Mâcon. Die Famile Barraud erzeugt auf intelligente Art und Weise mineralische Pouilly-Fuissé aus Einzellagen mit sehr alten Reben. Aber auch die Weine aus Mâcon-Chaintré oder St. Veran sind jederzeit eine Flasche wert! Der Stil betont die reintönige Chardonnay-Frucht, den Ausdruck des Terroirs und eine sich langsam entfaltende Eleganz. Nicht in der Kraft wird der Ausdruck gesucht, sondern in der Tiefe. Inzwischen übernimmt Julien Barraud weitgehend die Verantwortung von seinen Eltern Martine und Daniel Barraud. Doch es scheint, dass Julien die großen Fußstapfen nicht einschüchtern, sondern motivieren. Bei der Probe der besten 2016er aus dem Fass sah ich in seinen Augen dieses Leuchten, diese Begeisterung, die eine der besten Grundlagen für große Weine sind. Natürlich tun ein Önologiestudium in Beaune und der Blick über die Schultern der Eltern ihr übriges, um auch das Wissen um die Charakteristik des Weinbergbesitzes beizutragen... noch nie habe ich eine so reine und g..le Chardonnayfrucht gekostet wie den 2016er En Bulands. Das ist ein wahrhaftiges Grand Cru-Niveau. Gemessen an den vielen anderen großen Burgunderweinen ist das dennoch keine Untertreibung.

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