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Burgund

Burgund

Als großer Burgunderliebhaber muss ich leider feststellen, dass trotz der intensiven Bemühungen der heutigen Winzergeneration immer höhere Qualitätsmaßstäbe anzupeilen, die Burgunderliebhaber in Deutschland eine zu kleine Fangemeinde darstellen. Dies mag an den teils überzogenen Preisen historischer Lagennamen liegen oder an den immer stärker werdenden deutschen Winzern, die gerade im Spätburgunderbereich immer näher aufschließen. Doch nach wie vor geht für mich nichts über das sinnliche Erlebnis, einen gereiften Burgunder zu verkosten und sich dessen feinem Stil zu ergeben. Neben den vielen großen Namen, die zu Haufe bei deutschen Händlern angeboten werden, gibt es nach wie vor unentdeckte Juwelen, die trotz guter Kritiken noch auf dem Boden geblieben sind wie etwa der biodynamisch arbeitende Frédéric Cossard in St. Romain oder die Domaine Gagnard in Chassagne. Meine Prognose für 2030? Es werden deutsche Spätburgunder und die "echten" Burgunder in einem Atemzug hoch und heiß gehandelt...

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Chablis Valmur 2018

Billaud-Simon

Grand Cru! (13% Vol.)

Wenig Lagerbestand

Bâtard-Montrachet Grand Cru 2019

Joseph Colin

Ohne Worte - Limitiert auf max. 1 Fl./Kunde (13,5% Vol.)

Wenig Lagerbestand

Chablis Montée de Tonnerre 2018

Billaud-Simon

Spitzen-1er Cru! (13% Vol.)

Wenig Lagerbestand

Morgon "Corcelette" 2020

Mee Godard

Charmeur mit Tiefgang! (13,5% Vol.)

Auf Lager

Corton Renardes Grand Cru 2016 (Magnum)

Domaine Parent

Großes Tor zum Himmel (13,5% Vol.)

Wenig Lagerbestand

Bourgogne "Chardonnay" 2020

Domaine Latour-Giraud

Rassiger Chardonnay (13% Vol.)

Artikel leider ausverkauft

Meursault 1er Cru "Genevrières" 2020

Domaine Latour-Giraud

Signature-Wein (13,5% Vol.)

Auf Lager

Corton Blanc Grand Cru 2016 (Magnum)

Domaine Parent

Rarität! (13,5% Vol.)

Wenig Lagerbestand

Puligny-Montrachet "Le Trezin" 2019

Joseph Colin

Rock and Roll (13,5% Vol.)

Artikel leider ausverkauft

Morgon "Grand Cras" 2015

Mee Godard

Saft und Seide! (14% Vol.)

Wenig Lagerbestand

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