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Colline Novaresi Croatina 2017

Colline Novaresi Croatina 2017

Davide Carlone

Saubere Frucht (13,5% Vol.)

Davide Carlone bereitet aus der authochthonen Rebsorte Croatina einen eleganten, rotfruchtigen und animierenden Rotwein von seinen kalkhaltigen Böden. Mich erinnert die Coratina etwas an reinsortige Carignans aus etwas kühleren Lagen. Durch das Vulkangestein haben die Weine eine eigene Aromatik, die aber nichts mit dem teilweise dropsigen Terroir im Süden Italiens gemeinsam hat. Viel schlanker und auf Energie getrimmt, kommen die Weine daher. Man kann den Croatina jung zu Pasta, gegrilltem oder einfach so mit guten Freunden dank seiner sehr ausgeprägten Fruchtaromen genießen und wird dabei sicher einiges an Lob für die einerseits mutige, andererseits aber wahrscheinlich auch sehr gelungene Auswahl ernten. Natürlich kann man den Wein auch erst in 5 Jahren trinken, aber dann will man ja auch irgendwann an den Boca ran... ;-)

Alkoholgrad: 13,5% Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Ursprungsland: Italien
Anschrift des Erzeugers:
Azienda Agricola Davide Carlone
Via Mons. Sagliaschi, 8
28075 Grignasco (NO)
Italien

ArtNr.: 305-1401-2017

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15.00 € * 0.75l - 20.00 € * / l

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