Verdicchio di Matelica "Vertis" 2018
Borgo Paglianetto
Spitzen-Verdicchio (13,5% Alk.)
Der Vertis ist eine absolute Verdicchio-Spitzenselektion, die es verdient, ein Sternemenue zu begleiten. Der Wein ist trotz aller aromatischer Konzentration wunderbar ausgewogen und weder zu schwer noch zu kräftig. Einer der Spitzenverdicchios, die belegen, dass Verdicchio mit die besten Weißweine Italiens hervorbringen und mit etwas Flaschenreife sogar noch zulegen kann.
Etwas Bitterorange, Bergamott, Honigmelone, Pfirsich... was für ein schöner Früchtekorb präsentiert sich da aus dem Glas vor mir? Am Gaumen dann werden die frohlockenden Erwartungen von einem mittelschweren, trockenen Körper getragen. Die Trinkreife wird mit reifen Aromen eingeleitet und von einem Hauch Pfefferminz, Zitronenmelisse, wieder Melonen, etwas Haselnuss- oder Mandelabrieb und wieder Bergamott kompliziert. Sehr schöne Länge. Alles in allem ein erstaunlich erwachsener, ernsthafter Wein, der wie eine Art Bucci Riserva ohne Holz daherkommt. Die Mineralik wird mit der Zeit immer intensiver und der Abgang cremiger, very well done! Kann ich mir hervorragend zu gebratenem Lachs, Schwertfisch oder auch roten Wildfanggarnelen vorstellen (wenn man welche findet...).
Allergene: Sulfite
Alkoholgrad: 13% Vol.
Ursprungsland: Italien
Anschrift des Erzeugers:
Soc. Agr. Borgo Paglianetto Srl.
Loc. Pagliano 393
62024 MATELICA
Italien
ArtNr.: 307-0306-2018
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