Grüner Veltliner Löss 2019
Zuschmann-Schöfmann
Cremig und dicht! (13% Vol.)
Die Reben wachsen auf tiefgründigem Löss-Lehm-Boden auf der Lage Ralessen in Martinsdorf im südlichen Weinviertel.
Kräftiges gelb, reife, üppige Noten nach exotischen Früchten, Karamelltöne. Fein eingebundene Säure, brotig, vielschichtig, intensiver Körper, langer Abgang.
Der Wein harmoniert sehr gut mit zarten Schweinelendchen auf sämiger Pilzsauce, kräftig gewürzten Fischgerichten und Lamm.
Nach der Ganztraubenpressung wurde der Wein in gebrauchten 500L Fässern spontan vergoren und anschließend mehrmals aufgerührt (Batonnage).
Alkoholgrad: 13% Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Ursprungsland: Österreich
Anschrift des Erzeugers:
Weingut Zuschmann-Schöfmann
Winzerstrasse 52
A-2223 Martinsdorf
ArtNr.: 503-0103-2019
Wenig Lagerbestand