Wein-Kategorien
Sie sind hier: Schlagworte zu diesem Wein Chardonnay

Meursault 1er Cru "Genevrières" 2015

Meursault 1er Cru "Genevrières" 2015

Domaine Latour-Giraud

Gemach, Gemach (13,5% Vol.)

Jean-Pierre Latour besitzt insgesamt 2,5 ha von einer der zwei besten Lagen in Meursault. Ein Glück, wenn man so aus dem Vollen schöpfen kann und selbst in guten Jahren wie zum Beispiel 1999 beim Pressen nur den besten Saft aus der Mitte für seinen Premier Cru ohne Rücksicht auf Verluste verwendet. Diesem ersten Gewächs gibt die 1,5 ha-Parzelle direkt neben Les Perrières das Skelett während die 0,5 ha unterhalb des trennenden Weinbergweges dem finalen Wein noch etwas Fülle und Charme verleihen. Die 25% an neuem Holz sind überhaupt nicht spürbar und statt überholter Buttrigkeit strahlt der Wein wie eine 1!
Wer sich mit dem Meursault-Village schon im Burgunderhimmel wähnt, sollte nicht voreilig die Himmelspforte hinter sich zuschlagen. Der Genevrieres, sozusagen der signature-Wein von der Domaine Latour-Giraud, setzt noch ein Mehr an Komplexität, an Pampelmouse und der Meursault-typischen, reifen Blutorange drauf, dass es eine wahre Freude ist. Für mich ist der Unterschied zwischen Village und Premier Cru hier noch eindeutig größer als der zum Bourgogne Blanc. Unendlich komplex, mineralisch, dabei saftig und frisch, sehr lang und vornehm, ernsthaft und doch voller Spaß... Worte reichen nicht, um diesen "emotional intelligenten" Wein gerecht zu werden. Ich gebe es zu, ich habe mich verkuckt in exakt diesen Wein. Der Himmel ist so nahe...
Auch wenn der 2015er deutlich vor dem 2014er trinkreif ist, sollte man diesem Wein noch viel Luft und gerne auch etwas Geduld entgegenbringen. Öffnet man ihn jetzt, wird man seine Tiefe, Komplexität und mineralische Rasse bis kurz vor dem letzten Schluck vielleicht unterschätzen. Erst zum Ende der Flasche schmeckt man aktuell die dramatische Tiefe und Finesse dieses Weins, der sich noch voll in understatement übt. Für Gastronomen empfehle ich eine große Karaffe, dann kann der Gast sich langsam auf ein Feuerwerk vorbereiten...

Alkoholgrad: 13,5% Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Ursprungsland: Frankreich
Anschrift des Erzeugers:
Domaine Latour-Giraud
6 Route Départementale 974
F-21190 MEURSAULT

ArtNr.: 203-1903-2015

Wenig Lagerbestand
67,90 € * 0.75l - 90,53 € * / l

Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch:

Finkenweine – Ausgewählte Weine für Kulinarier
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten