Clos de la Roche Grand Cru 2018 Magnum
Jerome Castagnier
Yes we can (13,5% Vol.)
Der Clos de la Roche ist eine meiner absoluten Lieblingslagen! Es vereinen sich wahre Finesse mit Mineralik, Süffigkeit mit Tiefe und Glück mit Anspruch. Ob von Dujac, Louis Remy, Rousseau oder neuerdings auch Castagnier... alle diese Flaschen bringen tiefe Emotionen mit für die unter uns, die immer schon in klassische Burgunder vernarrt waren. Für die, die es noch nicht sind, kann ich nur empfehlen, einen Clos de la Roche zu einem Coq au vin, einem Kalbsfilet mit Pfifferlingen oder einer getrüffelten Taube zu versuchen. Es wird nicht der letzte sein.
Und dieser Wein ist dem gutseigenen 2013er sehr ähnlich. Voller Rotbeerigkeit, stets mineralisierend am Gaumen und das berühmte Pfauenrad im Abgang. Burgunderherz, labe Dich darin...
Alkoholgrad: 13,5% Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Ursprungsland: Frankreich
Anschrift des Erzeugers:
Domaine CASTAGNIER
20, rue des Jardins
F- 21220 Morey-Saint-Denis
Frankreich
ArtNr.: 203-4207-2018
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