Cornas "La Geynale" 2017

Vincent Paris

Ab April lieferbar - Freudvolle Frucht (14% Vol.)

Während die Weine von Franck Balthazar der Inbegriff klassischer, minimalinvasiver Weine sind, verfolgt Vincent Paris einen etwas anderen Weg. Man könnte seine Weine moderner nennen, aber was beide eint, ist die höchstmögliche Sorgfalt beim Wienanbau, in der Weinbereitung und dem Streben nach Qualität.
Paul Michel war der Großvater von Vincent Paris und pflanzte die Reben in der Spitzenlage La Genale bereits im Jahre 1910. Etwa 10-15% Trauben aus Tézier vervollständigen den Wein, der im Gegensatz zum Granit zu 80-85% inklusive der Rappen mit den eigenen Hefen vergoren wird. Der 2017er zählt mit den Weinen von Clape, Allemand und Balthazar zu den besten der aufstrebenden Gemeinde und scheint, fast zu explodieren. Das druckvolle Bouquet enthält etwas Sandelholz, berauschende wilde Himbeere, etwas Schlehe und einen Hauch Süßholz. All die roten Früchte tanzen auf Mineralik und reifem Tannin und enden sehr, sehr lang. Im Gegensatz zu den anderen genannten Weinen denke ich, dass man hier schon ab Mitte nächsten Jahres die ersten Flaschen ohne Reue genießen kann. Natürlich kann man ihn auch einige Jahre im Keller verfeinern.

Allergene: Sulfite
Alkoholgehalt: 14% Vol. Ursprungsland: Frankreich
Anschrift des Erzeugers:
Vincent Paris
Chemin des Peyrouses
F-07130 Cornas

ArtNr.: 206-1702-2017