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St. Nicolas de Bourgueil "Les Malgagnes" 2014

St. Nicolas de Bourgueil "Les Malgagnes" 2014

Domaine Yannick Amirault

Loire at its very, very, very ... best (13% Vol.)

Der Malgagnes zeigt die Eleganz des Cabernet Franc in naturnahmen Ausbauu auf das Allerschönste. Sehr aromatisch und trotzdem federnd, sehr tief und trotzdem zugänglich. Auf einem Niveau mit Clos Rougeard Les Poyeux aber zu einem wesentlich sympathischeren Kurs... aber auch hier sind die Mengen nicht erschöpfend...
2014 war der vielleicht beste bisher gefüllte Jahrgang dieses Weines. Großes Kino und definitiver Clos Rougeard-Ersatz! Der Wein duftet nach Schlehe und Kirsche, untersetzt mit etwas Lorbeer und vielleicht ein Hauch Lakritze. Mit zunehmender Belüftung und Temperatur (man sollte ihn unterhalb der Zimmertemperatur ausschenken!) wird er weicher und runder. Am Gaumen mittelschwer, dabei herrlich vibrierend. Der Abgang ist würzig und bekomt im Nachklang ein gewaltiges Fruchtrückaroma, welches an Amarena-Joghurteis erinnert, aber die anfängliche Würze beibehält. Der Malgagnes bleibt lange am Gaumen haften. Er besitzt eine Menge an Tannin, welches unter der satten und saftigen Frucht kaum erkennbar ist. Eher so wie das Knistern einer Schallplatte bei bester Jazzmusik. Von den Amiraultweinen der mit Abstand ernsthafteste und erwachsenste Wein. Im Stil dem Poyeux von Clos Rougeard am ähnlichsten. Nicht so leicht und easy going wie der Clos und nicht so burgundisch wie Le Bourg oder der eigene Petite Cave. Ich kann mir den Wein zur pochierten Taube mit Morcheln gut vorstellen. Wer das nicht jedes Wochenende kocht, kann es auch mit einem Maishähnchen aus dem Ofen probieren, einem rosa gebratenen Reh, einem Hirschfilet oder auch einem Kalbsfilet mit Steinpilzen. Im Gegensatz zu den kleineren Weinen von Amirault würde ich hier keinen Fisch empfehlen.

Alkoholgrad: 13% Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Ursprungsland: Frankreich
Anschrift des Erzeugers:
Yannick Amirault
1 route du moulin bleu
FR-37140 Bourgueil

ArtNr.: 205-0202-2014

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