Wein-Kategorien
Sie sind hier: nach Weingut Ermitage du Pic St. Loup

Pic St. Loup "Guilhem Guicelm" 2013 (Magnum)

Pic St. Loup "Guilhem Guicelm" 2013 (Magnum)

Ermitage du Pic St. Loup

Top 5-Languedoc (13,9% Vol.)

Die Revue du vin de France hat in ihrer März-Ausgabe (2016) diesen Wein zu den 5 größten des gesamten Languedoc gekürt. Probiert man den Wein jetzt schon, braucht man etwas Geduld. Er entfaltet sich in der Karaffe sehr langsam. Wenn man alleine probiert, ist diese Metamorphose sehr spannend, wenn sich Besuch ankündigt, würde ich aber doch mindestens 5 Stunden vorher dekantieren, um sich auch unterhalten zu können... Diese aus über 70 Jahre alten Syrah- und Grenachestöcken gewonnene Essenz vereint die Typizität der ausgezeichneten Kalkmergelverwitterungsböden mit der Frucht aus niedrigsten Erträgen (10-20 hl/ha je nach Jahrgang). Der Wein besitzt ein herrliches Säurerückgrat, welches ihn nie schwer erscheinen lässt. Er ist aber gleichzeitig hocharomatisch und versprüht einen Duft aus dunklem Kakao, etwas Lakritze, feinstem Habana-Tabak (sehr dezent!) sowie etwas Pflaumen, Kirschen, Zwetschgen und Brombeeren. Sehr präzise und mit der Länge einer Autofahrt in die Provence lässt er berühmte und illustre Nachbarn links liegen. Sehr beeindruckend.

Alkoholgrad: 13,9% Vol.
Allergene: Sulfite
Ursprungsland: Frankreich
Anschrift des Erzeugers:
Ermitage du Pic Saint Loup
Rue Cami lou Castellas
FR-34270 Saint Mathieu de Tréviers

ArtNr.: 207-0406-2013

Wenig Lagerbestand
80,00 € * 1.5l - 53,33 € * / l
Finkenweine – Ausgewählte Weine für Kulinarier
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten